Vente d'huile d'olive extra vierge appellation Etna DOP Nocellara
Nouvelle récolte 2025 (Sicile)

Notre exploitation, située dans la commune de Biancavilla (Province de Catane, Sicile, Italie), est nichée au cœur du majestueux Parc de l'Etna. Cette terre agricole, particulièrement riche, nous permet de garantir une qualité exceptionnelle pour notre huile d'olive.

Qualité Artisanale et Récolte Manuelle

Grâce à notre production à taille humaine, nous obtenons une qualité d'olive constante. Les fruits sont récoltés à la main sur nos oliviers centenaires, puis transformés en une seule pression à froid dans les meules et les moulins à huile de la région. Ce processus artisanal nous assure une huile d'olive extra vierge de grande qualité et pleine de saveurs.

Huile d'Olive Etna DOP Nocellara : Appellation d'Origine Protégée

Exaltant un parfum intense de senteurs d'herbes fraîches et d'amande, notre produit d'excellence détient l'appellation Etna DOP Nocellara. Cette appellation (DOP) est principalement produite dans la province de Catane, mais aussi dans les provinces de Messine et d'Enna. Depuis le 25 août 2003, cette appellation est officiellement protégée au niveau européen par une Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Conservation Optimale de l'Huile d'Olive

L'huile d’olive est un produit vivant, et son mode de conservation est primordial. C'est pourquoi nous avons fait le choix stratégique des bidons métalliques. Cette méthode assure une conservation optimale en préservant l'huile de la lumière et garantit un transport dans les meilleures conditions.